ジェフ&レイソル兼任サポひとり千葉ダービーマッチ男、ことちぃちぃにょ?親方の日々の書き記すまま。 ログは「小」または「最小」でみるべし。


by ta_ch1967
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いんどあのアウトドア料理(2)。

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フタをしますが密封はしません。ちゃんと煙の逃げどころを作りましょう。


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スモークし始めてだいたい20分ほど。まだよく火は通っていない模様。

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30分ぐらいで裏返します。表と裏均等にスモークしましょうね。
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by ta_ch1967 | 2004-09-20 04:02 | 食べ物