大分のお食事、あれこれ。(2) 「別府冷麺 六盛」
2009年 07月 06日
「別府の名物ってなんだっけ」と何度も来ているわりには知らなさ過ぎるね、吾輩(笑)。そんなとき携帯でググってみたら出てきたのが「別府の隠れた名物は冷麺」というログだった。
「平壌とか盛岡とどう違うんだろう???」という興味もあって向かった先は別府駅から徒歩15分あまり松原公園に面したところに位置する「冷麺専門店 六盛(ろくせい)」。
蕎麦粉がベースの極太麺でぷりぷりの食感がクセになりそう。具は牛肉のチャーシューとキャベツキムチ。ルーツは朝鮮半島ではなく満州らしいですよ。
行列こそできてませんでしたが人気店らしく、ひっきりなしにお客が来店し、満席状態でした。
冷麺専門店 六盛
「平壌とか盛岡とどう違うんだろう???」という興味もあって向かった先は別府駅から徒歩15分あまり松原公園に面したところに位置する「冷麺専門店 六盛(ろくせい)」。
蕎麦粉がベースの極太麺でぷりぷりの食感がクセになりそう。具は牛肉のチャーシューとキャベツキムチ。ルーツは朝鮮半島ではなく満州らしいですよ。
行列こそできてませんでしたが人気店らしく、ひっきりなしにお客が来店し、満席状態でした。
冷麺専門店 六盛
by ta_ch1967
| 2009-07-06 12:23
| 食べ物