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ジェフ&レイソル兼任サポひとり千葉ダービーマッチ男、ことちぃちぃにょ?親方の日々の書き記すまま。 ログは「小」または「最小」でみるべし。


by ta_ch1967
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いんどあのアウトドア料理(2)。

いんどあのアウトドア料理(2)。_a0024005_415511.jpg

フタをしますが密封はしません。ちゃんと煙の逃げどころを作りましょう。


いんどあのアウトドア料理(2)。_a0024005_403376.jpg


スモークし始めてだいたい20分ほど。まだよく火は通っていない模様。

いんどあのアウトドア料理(2)。_a0024005_3591513.jpg
30分ぐらいで裏返します。表と裏均等にスモークしましょうね。
by ta_ch1967 | 2004-09-20 04:02 | 食べ物